調理同好会

12月の調理同好会は、「12月試食会」と題して、

日頃の活動の成果を披露する試みをすることにしました。

会員たちが招待する友人を決めて声をかけ、

会員たちが作った食事でもてなしつつ、共にこのクリスマスの時期を楽しむ、

という試みです。（※参加には承諾書を提出して頂いています。）

友人たちに食べてもらえるのは初めて！

準備にも気合いが入ります。

トマト缶かな？　投入！

階下の職員室まで美味しそうな香りがただよっていました。

調理室で最後の仕上げをしながら、

教室を会場に設えて、できあがった料理を並べてご提供。

さっきのスープはミネストローネ！　あら、もうなくなりそう！

野菜たっぷり。寒い冬にぴったりのあたたかさ、美味しさでした。

あとはチキンの香草焼きとブッシュ・ド・ノエルもあるとのこと。

どれどれ……。

一人分セットがこちら。作っているときから良い香りが広がっていました。

ケーキはチョコレートたっぷり。みんな楽しく食べていました。

作って食べる、一緒に食事を楽しむ、お祝いに食卓を囲む。

活動の様子を見ていると、それがどれだけ楽しく幸せなことか、あらためて感じさせられます。

招待客のみなさまも、会員たちも、終始笑顔で会はお開きとなりました。

 

年内の活動はこれでおしまい。

来年も、美味しく作って楽しく食べる一年でありますように。